Recettes de Charcuterie

Burger Corse : Corsica Burger

Burger Corse : Corsica Burger

2.6 sur 5 20 Minutes 1

Aujourd’hui, découvrez un hamburger revisité à la mode Corse, en utilisant des produits locaux de qualité ! Nous utiliserons des pains à hamburgers du commerce (Pains hamburgers Géant Burger à la...

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Figatellu aux lentilles

Figatellu aux lentilles

3.3 sur 5 60 Minutes

Le figatellu fermier est produit pendant l’hiver, c’est à dire pas avant le début du mois de décembre et au plus tard jusqu’à la fin du mois d’avril. Le figatellu...

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Terrine de sanglier

Terrine de sanglier

4.3 sur 5 120 Minutes

Lorsque l’on habite en Corse, il n’est pas rare d’avoir des amis ou de la famille qui chassent et nous ramène toujours un morceaux de sanglier. Le sanglier est un...

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Galette Bretonne au Lonzu

Galette Bretonne au Lonzu

0 sur 5 10 Minutes

Aujourd’hui ce ne sera pas une recette exclusivement corse et oui comme la Bretagne et la Corse sont deux communauté assez proches, je vous propose une recette bretano-corse. Ca va...

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