Frappe (beignets ou bugnes corses)
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Frappe (beignets ou bugnes corses)

Ces beignets corses sont connus de tous sur l’île, ils sont le dessert classique des fêtes familiales comme les baptêmes, anniversaires, … mais également consommés lors de Mardi Gras.
Cette recette nécessite l’utilisation d’une friteuse pour réaliser de succulents beignets.

source image : clamhead

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