Les dernières recettes corses !

Soupe Corse - A minestra

Soupe Corse – A Minestra

4.1 sur 5 120 Minutes 6

La soupe corse (a minestra) est une soupe que l'on réalise avec les légumes que l'on a sous la main. Ainsi il est rare de la faire exactement comme indiqué...

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flickr © TTSENG

Brouillade d’oeufs aux oursins

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Etant donné que les oursins se pêche d’octobre à avril, Noël est la saison idéale pour préparer cette recette de brouillade d’oeufs aux oursins. Saviez-vous que ce qui se mange...

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Sorbet clémentines corses

Glace à la clémentine corse

5 sur 5 30 Minutes 1 litre

Le mois de Novembre annonce le début de la cueillette des clémentines corses qui redonnent un peu de soleil aux papilles durant l’hiver. Pour préparer au mieux la saison estivale...

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Cannelloni Brousse - menthe "Pâtes Colomba"

Cannelloni Brousse – menthe « Pâtes Colomba »

5 sur 5 30 Minutes

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple et basée sur des produits manufacturés. En effet, j’ai eu un véritable coup de cœur pour les pâtes fraîches Colomba© ! Produites...

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Deejo, le couteau personnalisable

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Les couteaux Corses

Couteaux Corses : entre histoire, tradition et modernité La coutellerie en Corse, une question de...

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La Scrichjulà, la pâte à tartiner corse

Chez Recettes-Corses nous aimons les produits novateurs et artisanaux surtout quand celui-ci vient de Corse...

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Les différents vins corses

Le vin corse est divisé en deux appellations le Patrimonio et l’Ajaccio, ces vins de...

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