Soupe au brocciu
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Soupe au brocciu

Pour les repas d’hiver rien ne vaut une bonne soupe, un bon potage aux légumes et pleins de bonne choses… Avec du Brocciu il est tout à fait possible de réaliser une succulente soupe pour régaler toute la famille et les amis ! Et cela en moins de 15 minutes ! C’est parti pour la recette de la « minestra di brocciu »

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