Fougasse corse
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Fougasse corse

La fougasse est originaire du sud de la France, cela ne se fait évidemment pas qu’en Corse, mais c’est tellement bon avec de bons produits corses. La fougasse est une sorte de pain croustillant plat avec une mie épaisse et généreuse. Nous allons la réaliser sans vraiment prendre en compte la garniture car chacun pourra l’agrémenter selon ses goûts et ses envies !

Source de l’image : goulvenchampenois

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