Bûche de Noël à la farine de chataigne

Bûche de Noël à la farine de chataigne

Traditionnellement, un repas corse se termine par un fiadone au citron, mais c’est Noël alors autant mettre les petits plats dans les grands ! Après le cabri confis aux baies de myrte réaliser une bûche de Noël à la farine de châtaigne, au brocciu et eau de vie de myrte.

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